Kathrine Kragøe Skjelvan får prisen for sitt arbeid med å øke bevisstheten rundt matallergier og intoleranse. Hennes innsats har bidratt til å redusere utenforskap knyttet til mat, og har blant annet inspirert til bedre tilrettelegging i restauranter.
Tilgjengelighetsprisen er en pris som løfter frem personer som har gjort en innsats for å gjøre samfunnet vårt mer tilgjengelig og inkluderende for mennesker med funksjonsnedsettelser.
Prisen ble delt ut av fylkesordfører Tomas Iver Hallem under fylkestinget i Grong 12. juni.
- Kathrine Kragøe Skjelvan har i mange år vist et engasjement og en utholdenhet som fortjener både respekt og anerkjennelse. Med stor faglig tyngde og personlig innsikt har hun arbeidet for en gruppe som ofte blir oversett - nemlig personer med matallergier og deres pårørende, forteller fylkesordfører Tomas Iver Hallem.
Til inspirasjon for mange tusen
Kathrine Kragøe Skjelvan bor i Steinkjer og har siden 2009 bygd opp en av Norges største blogger innen allergivennlig mat: Glutenfri- og melkefri inspirasjon. Med nær 25 000 følgere på Facebook og et betydelig antall på andre plattformer, har hun blitt en viktig ressurs for mange som lever med matallergi i hverdagen.
- Gjennom formidling av kunnskap, oppskrifter og praktiske råd har Kathrine bidratt til å redusere usikkerhet og frykt, og til å skape mestring og trygghet. Hun viser at tilgjengelighet ikke bare handler om fysisk tilrettelegging, men også om deltakelse i sosiale fellesskap- rundt middagsbordet, i familieselskaper og på spisesteder, forteller Hallem.
Det var en stolt og engasjert prisvinner som mottok prisen torsdag.
- Det er lett å tenke på tilgjengelighet som fysisk tilrettelegging. Og så glemmer vi at tilrettelegging også handler om inkludering på matfronten. Matkultur, måltider og matglede. De siste 20 årene har jeg jobbet med å gi mennesker som ikke tåler mat, alle andre tar for gitt, styrke til å håndtere det i hverdagen. Styrke og tro på at det å hevde sin rett, det er ikke teit, dumt eller kravstort. Det er riktig, og ekstremt viktig! Tusen, tusen takk for prisen, dette setter jeg veldig stor pris på, sier Skjelvan.
I tillegg til sitt digitale arbeid har hun skrevet bøker og informasjonsmateriell, holdt kurs for hoteller og restauranter, og samarbeidet med både mediehus og næringsaktører.
- Hun har vært en pådriver for større forståelse og bedre løsninger, og et forbilde for hvordan personlig engasjement kan bidra til et mer inkluderende samfunn, sier Hallem.
Prisen er på 10.000 kroner, et diplom og blomster.